Posted on

Travle dagar og nye produkt

For oss som prøver desperat å vere bønder er våren veldig travel, spesielt når veret er fint. Så alt innearbeid og dataskriving vert utsett til kvelden, men då er ikkje lenger energien på topp. Her hos oss er me velsigna med kveldsol til nesten 22.30 på det lengste, men av og til er det litt slitsom også, for ein føler at ein burde vore ute i hagen mens ein helst vil ligge på sofaen og slappe av.

Men dei siste vekene har eg fått gjort ein del i hagen, nye kyllinger har klekt ut, eg har fått på plass ansiktsolje med faktor og ein ny massasjeolje pluss ny forsyning med solkrem. Nye varer er på plass hos Reindyrka i Bergen og ein stor pakke er på veg til Frisk Flora i Florø. Nye produkt er stadig under utvikling, i går kveld laga eg ein myggspray av økologisk trollhasselvatn, citronella, eucalyptus, lavendel og peparmynte. Eg trur den vil virke bra, men det er nok nødvendig å spraye seg ganske ofte då dei eteriske oljene fordampar etter ei lita stund.

ansikstolje spf 15

massasjeolje sensuell og varmande

solkrem spf 10solkrem spf 20

 

 

Posted on

Eit hønseliv

På denne tiden av året er det ein ting som oss med høns i hagen har i overflod; egg! Det er ikkje heile året dei verper like ivrig, men på våren og forsommaren brukar det å flomme over. Då er det om å gjere å finne nye matretter der ein kan bruke masse egg, det begrenser seg kor mange speilegg og omelettar ein orkar. Heldigvis er variantane mange, og her er oppskrifta på ein av våre favorittar akkurat no. Det er ei ovnspannekake som er superenkel å lage, og kan fint brukas til både frukost, kvelds eller ein lett middag. Viss det er til middag må ein nok lage litt større oppskrift.

Akkurat no har me kyllingar også, det er ekstra stas. Kvar vår brukar nokre av hønene å «klukse», det vil seie at dei lagar seg eit reir og der sit dei på egga sine i tre veker. Etter tre veker byrjar kyllingene å hakke seg ut av egget, og eg blir like facinert kvar gong av at dei blir ein fiks ferdig kylling på 21 dagar. Me har fleire ulike raser, og nokre blandingshøns. Dei får gå fritt ute heile året, og har masse plass. Kameraet var ikkje heilt samarbeidsvillig i dag, så her er eit knippe hønsebilder frå instagram.

«Dutch baby»
5 egg
2 dl mjølk
2 dl mjøl

Eg brukar omlag eit egg per person, viss det er til middag tar eg nok eit par ekstra.

Begynn med å sette på steikeovnen på omlag 220 grader. Så finn du fram ei passelig form eller langpanne. Hiv oppi ein god klatt med smør og sett det inn i ovnen. Når smøret er skikkelig varmt tømmer du røra oppi, og lar stå i ovnen i omlag 25 minutt.

Heime oss oss likar me å ete dette med lønnesirup på, men det er også godt med litt sitronsaft og eit melisdryss. Viss me har ovnspannekake til middag brukar eg å ha på litt steikt flesk, det steiker eg på forhånd også strør eg det oppå røra før eg setter den i ovnen.

Posted on

Våren kom, – og forsvann

Eg har visst laga eit innlegg tidlegare vårteikn. Også vart det frost i vekesvis. I helga hadde me eit glimt av korlei våren brukar å vere, varm i sola og kald når sola er bakom skyene. I dag har det hagla, regna voldsomt og no bles det fælt. I følge YR skal det visst vere sånn i all framtid. Blærk.

Eg og veslejenta var ute og gjekk ein liten tur på sundag. Det var litt kaldt, men eg hadde iallefall solbriller på. Me var til og med så elleville at me ikkje hadde huer på (men hetta kom opp ganske raskt). Eg knipsa nokre heilt tydelege vårteikn på turen vår, no kan det vel ikkje vere nokon veg tilbake? Mens me venter får me trøste oss med at i hagen spirer og gror det og i fjøset har det komme ein kalv.
Elles i helga har eg testa ut ein ansiktsrens meg kvit og rosa leire, kakaosmør, sheasmør, ricinusolje og mandelolje. Om ikkje lenge kjem det ein variant i Epla-butikken.

20130423-211859.jpg

20130423-211926.jpg

20130423-211936.jpg

20130423-211948.jpg

20130423-212101.jpg

20130423-212134.jpg

20130423-212932.jpg

20130423-212946.jpg

Posted on

Nytt produkt – solkrem!

Endeleg er solkrem med faktor 20 på plass. Eg kjem til å lage faktor 10 også, tillegg til å ha ansiktsolje med solfaktor.  Denne solkremen brukar tiosol som er finkorna titandioksid som solfilter. Dette er eit fysisk solfilter og ikkje eit kjemisk. Det legg seg utanpå huda og verner mot UV-A og UV-B-stråler. Titandioksidet i tiosolen absorberer og reflekterer stålene frå sola. Tiosol er også eit solfilter som ikkje er kjent for å skape allergiske reaksjoner. I tillegg inneheld den bivoks for å gjere den vassavvisande. Sheasmør, jojobaolje og mandelolje sørger for å gi masse næring til huda, e-vitamin førebygg danninga av frie radikaler som aldrar huda, a-vitamin vernar mot solskade og soleksem. Karotin gjer solkremen litt gul slik at den ikkje viser så godt igjen på huda.

Eg anbefalar at ein smørjer seg jamnleg for å vere på den sikre sida. Produktsida venter på ein oppdatering, tida går så frykteleg fort om dagane!

No er me iallefall klare for sommaren her i huset med ein solkrem som pleier huda i tillegg til å verne den! Vil du prøve?

solkrem spf 20 lysare

Posted on

Nytt produkt – sjampo

Sjampoen finst to variantar:

:: med brennenesleutrekk – for mørkt hår – brennenesle styrkjer hårrøtene og motverkar flass. Ho gjer også håret blankt og fyldig, reinser og stimulerer blodsirkulasjonen.

:: med kamilleuttrekk – for lyst hår – Kamille er kjend for å lysne hår, skal også dempe kløe og utslett.

Elles inneheld sjampoane det same:
Sulfat – mildt såpestoff basert på kokos og palmekjerneolje. 99-100% nedbrytbart
Guarmjøl – tjukningsmiddel og verkar antistatisk, gjer håret mjukare og lettare å gre ut.
Aloe vera – av økologisk dyrka aloe. Verkar mjukgjerande, lindrande og gjennoppbyggande.
Brennesletinktur – motverkar flass.
Pantenol pro vitamin B5 – verkar regenererande, reparerande, fuktighetsbevarande og vernande
Natriumbenzoat – til konservering, nedbrytbart, ingen kjende bivirkningar
Eterisk oje av lavendel, bergamott, peparmynte og rosmarin – eterisk olje av lavendel har ein styrkjande, roande og lindrande effekt på kropp og sinn. Ho verkar hudlækjande og smertestillande. Eterisk olje av bergamott verkar stabiliserande på humøret. Eterisk olje av rosmarin stimulerer hårveksten.
Sitronsyre – 
brukas for å senke pHen

Sjampoen har ein pH på omlag 4, det gjer miljøet for surt for dei fleste bakterier og muggsoppar, samtidig som det er gunstig for huda.  Eg anbefalar likevel at sjampoen vert brukt opp i løpet av 6 månader. Då dette produktet inneheld vatn ser eg meg nøydd til å bruke litt natriumbenzoat til å konservere sjampoar og dusjsåper. Desse er utsette for muggsoppar då dei inneheld vatn og dei oppbevaras i varme miljø.  Natriumbenzoat er er natriumsalt av benzosyre som fint naturleg i mellom anna benzoeharpiks og tytebær.

mork-sjampo

 

 

Posted on

Påska via Istagram

Jammen gjekk påska raskt her hos oss. Me hadde det ganske hektisk med besøk til begge sett med besteforeldre der me traff søsken og søskenbarn i hopetal. Tilslutt klarte me å presse inn eit lite besøk til farmor si hytte på Vågslid, og fekk oss ein tur på fjellet. Vanligvis ser eg ikkje noko poeng i å reise vekk frå våren og hagen og opp i snøen, men i år var det såpass kaldt her heime at me har ikkje fått gjort noko særleg hagearbeid uansett. Min trufaste følgesvenn mobilen var med meg som vanleg, og her er bilda mine frå Instagram.

20130403-192528.jpg

20130403-192609.jpg

20130403-192620.jpg

20130403-192638.jpg

20130403-192646.jpg

20130403-192657.jpg

20130403-192711.jpg

20130403-192723.jpg

20130403-192825.jpg

Posted on

Konserveringsmiddel

Ein av dei tinga eg har brukt mykje tid på sidan eg byrja med Rein hudpleie er å lære meir om ulike konserveringsmiddel. Her er det mykje rart! Dette er eit stort område, og svært komplisert. Dei fleste har vel høyrt om parabener, og prøver å unngå desse. Det som då skjer er at industrien kjem opp med nye middel som i nokre tilfelle er verre, men det tar såpass lang tid før alle skjøner at det også er farlig. Så når det står uten parabener på produkt som tidlegare har hatt det i ingredienslista så finn du heilt sikkert noko slikt som phenoxyetanol, etylhexylglyserin, phenoxyglyserin og sikkert mange andre i tillegg.

Grunnen til at det er nødvendig med konserveringsmiddel i mykje hudpleieprodukt er at vatn gir bakterier og muggsoppar kjempegode forhold. Veldig mange av dei vanlige hudpleieprodukta består av mykje vatn. Når store mengder skal lagas, og distribueras utover eit stort område så må det også halde seg lenge. Her har småprodusenter som meg nokre fordeler, me lager små porsjoner og får det raskt ut til kundane våre. Då er det vanligvis ikkje nødvendig med slike konserveringsmiddel. Eg prøvar i tillegg å unngå vatn så godt som eg kan, eg vil heller lage konsentrerte produkt.

Hormonforstyrrande stoff virkar inn på hormonsystema våre med å etterlikna, hemma eller auke verknaden av hormon i kroppen. Små born er mest følsomme, og dei hormonforstyrrande stoffa kan føre til dårligare fruktbarheit, misdannelsar på kjønnsorgan, og bryst- og testikkelkreft. I nyare tid har slike stoff også blitt sett i samanheng med atferdsproble, diabetes og overvekt.

Dei vanligste brukt i hudpleie/kosmetikk:

:: Paraben

Alle paraben står på EUs kandidatliste for hormonforstyrrande stoff i kategori 1. Det betyr at alle paraben har vist hormonforstyrrande effekter i minst eitt dyreforsøk. Hormonforstyrrende stoffer vert og mistenkte for å kunne påvirke fruktbarheit, kjønnsutvikling og læringsevne. Hormonforstyrrande stoff er også sett i samanheng med enkelte former for kreft.

:: Phenoxyetanol/phenoxyglyserin

Blir brukt både til duft og som konservering. Dette middelet er mykje brukt der det står parabenfritt på framsida av flaska! Forskning viser at dette stoffet påvirker fruktbarheit, kan irritere huda, dyreforsøk viser skader på nervesystemet. Ofte brukt i hudpleie for baby og barn.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.

I tillegg til å sjå på det enkelte konserveringmiddelet og kva det gjer så er det to andre viktige ting å tenke på:

:: det er lite forsking på den såkalla «coctaileffekten», viss du bruker 5 ulike produkt på kroppen din kvar dag og alle desse inneheld eit eller fleire konserveringsmiddel, kva er den samla effekten? Mange av konserveringsmidla vert absorbert av huda, og verdiane kan bygge seg opp over tid då midla ikkje vert brotne ned. Det er reglar for kor høg konsentrasjon ulike produkt kan ha av kvart middel, men det er ikkje forska på korleis det blir når du brukar fleire produkt i lag. Då får du kanskje mangedobla den konsentrasjon som mundighetene reknar for å vere trygt (dette gjeld også for ein del av Grønn hverdag sine testar).

:: mange av desse kjemikaliene er ikkje nedbrytbare, og både produksjonen og utsleppa av desse har stor påverknad på naturen rundt oss, spesielt på dyreliv i vatn.

Posted on

til Aurland

Sist helga pakka eg sekken og reiste til Aurland. Her var det samling for det økologiske miljøet i heile landet, og mykje folk. Samlinga var kombinert landsmøte for Oikos, og Aurlandseminaret. Grunnen til at samlinga er lagt til Aurland er at her er den einaste økologiske jordbruksskulen i landet, nemlig Sogn Jord- og Hagebruksskule. Viss du eller nokon du kjenner lurer på ei utdanning innan økologisk landbruk er dette rette staden å reise til. Eg var elev her for ein del år sidan, og det var desse åra som la grunnlaget for det eg driv med i dag. Skulen vil eg anbefala på et varmaste!  Som elev og tilsett ved skulen hadde eg nokre kjempefine år, også var det jo her eg traff den finaste mannen.

Kjekt er det uansett å komma seg vekk frå kvardagen litt, treffe gamle venner og få påfyll av økologisk inspirasjon. Også er det alltid fint å komma «heim» til Aurland. Tida var knapp og det vart ikkje tid til å ta noko særleg med bilete, men på heimesida til skulen er det mykje fint å sjå på. Også var det jo kjekt å skå Rein hudpleie produkt utstilt i den fine gardsbutikken, men det gløymte eg jo sjøldsagt å ta biltete av.

sjh1 sjh2

Posted on

Endeleg eit snev av vår

Eg er ein slik person som alltid trur at graset er grønare på den andre sida, eller den andre årstida i dette tilfelle. Eg lengter alltid etter den neste. Eg er nok ikkje den einaste som leitar etter vårteikn no, men uansett kva årstid me er i så er eg litt utålmodig etter neste.
Og no er den neste øyeblikk her!

Denne veka har eg gleda meg over

:: at sola faktisk varma litt
:: snøklokkene blømer
:: eg blir meir og meir nøgd med sjampoen min
:: hønene verper for harde livet
:: me har sådd gulrotfrø i mjølkekartonger i drivhuset
:: eg har sett dei første lamma!

(også snakkar me ikkje om alt det eg ikkje fekk gjort denne veka heller…)

20130310-192308.jpg

20130310-224539.jpg

20130310-224623.jpg

20130310-224706.jpg

20130310-224815.jpg

20130310-224839.jpg

20130310-225018.jpg

Posted on

Litt om hud i ansiktet

-og kvifor me må ta vare på den

 

Fordi huda stadig må kvitte seg med avfallstoff og døde hudceller er det viktig meg dagleg reingjering av ansiktet, spesielt når du brukar sminke. Dersom du ikkje reingjer ansiktet så får du tilstoppa porer som igjen fører til urein hud.  Sjølv om du ikkje brukar sminke er det lurt å vaske vekk dei døde hudcellene og anna grums som huda skiller ut i løpet av ein dag. Men dersom huda di vert uttørka av reingjering er det viktig å tilsette ein eller annan form for feittstoff etterpå. Det ideelle her er å bruke noko som liknar ansiksthuda sitt eige fett, til dømes produkt som inneheld lanolin eller jojobaolje.  Her kan ein med fordel bruke berre olje i staden for fuktigheiskrem. Og ein bør for all del unngå produkt som inneheld petroleumsprodukt då det desse gjer er å tørke ut huda meir og øydelegge huda si evne til å produsere olje. Dersom du har feit hud som produserer mykje olje er et ekstra viktig å bruke reingjeringsprodukt som fjernar overflødig olje, utan å tørke ut huda.

Tidligare har eg komme med tips til ansiktsmasker du kan lage sjølv av ting du har på kjøkenet, her får du tips til ein annan måte å gi ansiktet ein oppfrisking. Dersom du ikkje har tilgang på urter sjølv finn du mykje i te- og krydder sortimentet på hesekostbutikkane.

Ansiktsdampbad
Damp gjer at porene opnar seg og svettar ut avfalstoff som har samla seg opp. Eit dampbad aukar blodsirkulasjonen, gjer at musklane slappar av, og gir fuktighet til dei innerste  laga av huden. Du byrjar med å reinse huden godt, så kokar du om lag 7 dl vatn. Tilsett urtene du vil bruke og la det stå med lok i 5 minutt. Plasser bollen eller kjelen ein plass der du kan sitje komfortabelt. Ta av loket, dekk hovudet med eit handkle og pust inn dampen i om lag 10 minutt. Avslutt med å skylle ansiktet med lunka vatn og smør deg inn med ansiktsolje eller anti-rynke serum.

hud 001

Pore-rensker:
7 dl vatn
1 ts tørka ryllik
1 ts tørka salvie
1 ts tørka rosmarin
1 ts tørka peparmynte

For tørr hud:
7 dl vatn
1 ts tørka ringblomst
1 ts tørka valurt
1 ts tørka hylleblomst
1 ts olje (f. eks. jojoba, mandel, solsikke, sesam, oliven)

Du kan også bruke eteriske oljer i vatnet, då treng du ikkje la det stå i 5 minuttar før du brukar det.

Her er det berre til å finne sine favorittar blant urter og oljer. Fleire tips til urter:
Kamille, bringebærblad, lavendel, rose og  fennikel.